منتدى ورود الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى ورود الجنة أحلى منتدى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الستيك بالخضار

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mimi
Admin
mimi


عدد الرسائل : 115
العمر : 31
الموقع : https://mimi.forum.st
تاريخ التسجيل : 29/12/2007

الستيك بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: الستيك بالخضار   الستيك بالخضار Emptyالثلاثاء مارس 25, 2008 12:20 pm

المقادير
كيلو لحمة ستيك
مكعب ماجي
ربع ملفوفة صغيرة
جزرتان مقطعتان شرائح رفيعة
حبتان من البطاطا مقطعتان شرائح رفيعة
حبتان من الفلفل الأخضر مقطعتان
ملعقة كبيرة من الطحين
ملعقة كبيرة من الزبدة

الطريقة
نحضر شرائح لحمة ستيك ندقها جيدا ونبهرها ثم نحضر خلطة السبرنغ رولز الصيني (ملفوف + بطاطا مقطعة + جزر مقطع + فلفل أخضر مقطع وبهارات مخلوطة مع قليل من صلصة الصويا)، نقليها على النار مع مكعب ماجي ثم نحشو كل شريحة ستيك بهذه الحشوة ونلفها ونغلقها بواسطة أعواد الأسنان حتى تنتهي الكمية، ونبقي لدينا قليلا من الحشوة الزائدة لاستخدامها فيما بعد، ثم نقلي الستيك بالمازولا ثم نضع الستيك في بايركس ونضع فوقه ماء ونتركه ليستوي. بعد أن يستوي نحمص قليلا من الطحين بالزبدة ونضعه فوق المرقة حتى تصبح كثيفة، نعيد ترتيب الستيك في جاط بايركس آخر بحيث نضع صف لحمة وصف خضار، ونعيد إدخالها الى الفرن مدة ثلث ساعة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mimi.forum.st
هديل




عدد الرسائل : 121
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 10/05/2009

الستيك بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: الستيك بالخضار   الستيك بالخضار Emptyالأحد مايو 10, 2009 11:46 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الستيك بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ورود الجنة :: الطبخ-
انتقل الى: